גוואקמולה ביתי קלאסי
גוואקמולה מקסיקני ביתי וטרי עם אבוקדו, עגבנייה, בצל וכוסברה
סלטים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 3 אבוקדו בשלים
- 2 עגבניות קטנות קצוצות דק
- ½ בצל קצוץ דק
- 1 כף כוסברה טרייה קצוצה
- 2 כפות מיץ לימון טרי
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 1 פלפל ירוק חריף קצוץ (אופציונלי)
אופן ההכנה
- חוצים את האבוקדו, מוציאים את הגלעין וכפות את הבשר לקערה.
- מועכים את האבוקדו במזלג לטקסטורה גסה (לא חלקה לגמרי).
- מוסיפים עגבניות קצוצות, בצל, כוסברה ופלפל ירוק חריף.
- מוסיפים מיץ לימון, מלח ופלפל שחור. מערבבים בעדינות.
- טועמים ומתקנים תיבול. מגישים מיד עם שבבי טורטייה או ירקות טריים.
מתכונים דומים
- גואקמולי ביתי מקסיקני קלאסי
- גואקמולה ביתית
- פיקו דה גאיו
- נאצ'וס עם גואקמולה ביתי
- גוואקמולי ביתי מקסיקני
- סאלסה טרייה ביתית
- טבולה קלאסית
- גואקמולה קלאסי
עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם פלפל ירוק · מתכונים עם עגבניות · מתכונים עם כוסברה · מתכונים עם אבוקדו