גוואקמולי ביתי מקסיקני
גוואקמולי מקסיקני ביתי טרי ומתובל, עשוי אבוקדו טרי עם לימון, כוסברה ופלפל חריף. מושלם לצד נאצ'וס.
סלטים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 3 אבוקדו בשלים
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 עגבניה בינונית, קצוצה דק
- ½ בצל אדום, קצוץ דק
- 1 פלפל חריף, קצוץ
- ½ כוס כוסברה קצוצה
- 1 שן שום, כתושה
- ½ כפית כמון
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- חוצים אבוקדו, מסירים גרעין וחופנים את הבשר לקערה.
- מוסיפים מיץ לימון מיד כדי למנוע חמצון.
- מועכים אבוקדו עם מזלג לפי הרצוי — חלק או גרוס.
- מוסיפים עגבניה קצוצה, בצל אדום, פלפל חריף וכוסברה.
- מתבלים בשום, כמון, מלח ופלפל שחור.
- מערבבים ומתקנים תיבול. מגישים מיד.
מתכונים דומים
- נאצ'וס עם גואקמולה ביתי
- גואקמולי ביתי מקסיקני קלאסי
- גואקמולה ביתית
- סאלסה טרייה ביתית
- זעלוק מרוקאי
- גואקמולה קלאסי
- מהמרה
- גוואקמולה ביתי קלאסי
עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם פלפל חריף · מתכונים עם עגבניות · מתכונים עם כוסברה · מתכונים עם אבוקדו