גואקמולי ביתי מקסיקני קלאסי
גואקמולי ביתי טרי וקרמי – מטבל מנצח לכל אירוע
סלטים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 3 אבוקדו בשלים
- 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
- 2 עגבניות בינוניות קצוצות דק
- ½ בצל סגול קצוץ
- 1 שן שום כתושה
- ½ כוס כוסברה קצוצה
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- חוצים אבוקדו, מוציאים את הגלעין ומועכים את הבשר במזלג.
- מוסיפים מיץ לימון ומערבבים – מונע חמצון.
- מוסיפים עגבניות, בצל, שום וכוסברה.
- מתבלים במלח ופלפל שחור.
- מגישים מיד עם צ'יפס תירס, ירקות חתוכים או כלחמנייה.