גואקמולה ביתית
גואקמולה ביתית עם אבוקדו טרי, לימון, עגבניות וכוסברה – מטבל ירוק קלאסי ומרענן.
סלטים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 3 אבוקדו בשלים
- מיץ מ-1 לימון
- ½ בצל קטן, קצוץ דק
- 2 עגבניות בינוניות, קצוצות
- 3 כפות כוסברה קצוצה
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
- 1 פלפל חריף ירוק, קצוץ
אופן ההכנה
- חוצים את האבוקדו, מוציאים את הגרעין ומגרדים את הבשר לקערה.
- מועכים את האבוקדו במזלג – משאירים גושים קטנים לפי הטעם.
- מוסיפים מיץ לימון ומערבבים מיד (מונע השחרות).
- מוסיפים בצל, עגבניות, כוסברה, פלפל חריף, מלח ופלפל שחור.
- מערבבים בעדינות ומתקנים תיבול.
- מגישים מיד עם נאצ'וס, פיתה או ירקות.
מתכונים דומים
- נאצ'וס עם גואקמולה ביתי
- גואקמולי ביתי מקסיקני קלאסי
- גוואקמולי ביתי מקסיקני
- גוואקמולה ביתי קלאסי
- פיקו דה גאיו
- סאלסה טרייה ביתית
- טבולה קלאסית
- גואקמולה קלאסי
עוד מתכוני סלטים · מתכונים עם פלפל חריף · מתכונים עם עגבניות · מתכונים עם כוסברה · מתכונים עם אבוקדו