חומוס עם מנגולד מבושל
חומוס מבושל עם מנגולד ושום
ירקות · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 2 כוסות חומוס מבושל
- 300 גרם מנגולד
- 3 שיני שום
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 כוס מים
- ½ כפית מלח ו-¼ כפית פלפל שחור
- 2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה
- קוצצים מנגולד לרצועות.
- מחממים שמן זית ומטגנים שום.
- מוסיפים מנגולד ומבשלים 5 דקות.
- מוסיפים חומוס ומים.
- מבשלים 10 דקות.
- מתבלים בלימון, מלח ופלפל.
מתכונים דומים
- חביצה מרוקאית - תבשיל ירק ועשבים
- חינדבה מבושלת בשמן זית ולימון
- ארטישוק מבושל ברוטב לימון ושום
- מסבאחה — חומוס חם עם גרגרים שלמים
- תרד עם גרגרי חומוס — מנה ים-תיכונית עשירה
- מנגולד מוקפץ בשום ושמן זית
- אספרגוס בשום ולימון
- זוקיני ממולא בבשר ואורז
עוד מתכוני ירקות · מתכונים עם מנגולד · מתכונים עם לימון · מתכונים עם חומוס