לוקוס וסלמון - לוקוס ופלפל ננסי במילוי סלמון אפויים בתנור ברוטב עגבניות
כמנה עיקרית מגיש שף תומר בטיטו ממסעדת פאסיפיק במלון קראון פלאזה בתל אביב מנת "לוקוס וסלמון" - לוקוס ופלפל ננסי במילוי סלמון אפויים בתנור ברוטב עגבניותr
מנות עיקריות · ללא גלוטן
מרכיבים
- דג לוקוס
- דג סלמון
- שמנת
- עגבניות תמר
- פלפל ירוק
- שורש פטרוזיליה
- סלרי אמריקאי
- לימון
- בצל ירוק
- מיץ עגבניות
- יין לבן
- רסק עגבניות
- חזרת
- שמן זית
- פלפל
- שום
- פפריקה מתוקה
- פלפל לבן
- מלח