קדרת בקר ביין אדום
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
ללא גלוטן
מרכיבים
- בשר בקר
- שומן אווז
- בשר
- מרלו
- בצל
- סלרי
- תפוחי אדמה
- פטריות שמפיניון
- אפונה
- ברנדי
- יין אדום
- קברנה
- שמן זית
- פלפל שחור
- מלח גס
- עלי דפנה
- טימין
- ציפורן
- שום
- גזר
- פטרוזיליה
- מרווה