קארי כבש בדלעת
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
מרכיבים
- בשר כבש
- בצל
- עגבניות
- פלפל ירוק
- שורש
- קוקוס
- דלעת
- כוסברה
- ערמונים
- צנים
- קרם
- סוכר לבן
- שמן זית
- קמח לבן
- קמח מלא
- כורכום
- זרעי כמון
- כוכב אניס
- זרעי כוסברה
- שום
- זנגביל