צלי בקר עם ארטישוק ירושלמי וטחינה
אבי לוי מכין מנה חגיגית של צלי בקר עם ארטישוק ירושלמי. אופים את הצלי בתנור עם טחינה ירוקה ומקבלים מנה עיקרית לארוחה משפחתית
בשר · ללא גלוטן
מרכיבים
- שמן
- בשר
- בקר
- מלח
- פלפל
- כורכום
- סוכר
- כמון
- רוטב סויה
- ארטישוק
- טחינה
- לימון
- כוסברה