מרק קרם חצילים ברוטב כוסברה ושום
מתכון מאת שף מסעדת אייס פיצה בר- אייל פינקלשטיין.r מרק מיוחד, טעם החצילים מעודן ומתחבר מצויין ברוטב הקר ובריח הכוסברה והשום המיוחד.
מנות ראשונות · צמחוני
מרכיבים
- שמנת מתוקה
- חמאה
- חצילים
- כוסברה
- פלפל אדום
- שמן זית
- מרק עוף
- קמח
- שום
- פלפל
- מלח