2 מתכוני ברווז צלוי שלם
בין המתכונים: ברווז צלוי שלם. מנות קשורות: עוף צלוי · ברווז · בשר · בשר טחון · תבשיל · צלי · סטייק · ביף סטרוגנוף.
אפונהברווז צלוי שלם בתנור עם תפוחים וכרוב אדום
בשרברווז שלם שהעור שלו יוצא פריך ומבריק והבשר רך מבפנים, עם כרוב אדום שמבושל ביין ותפוחים שנצלים בשומן שלו. מנה לשולחן חג או לארוחה שרוצים להתאמץ בשבילה.
1499 קלוריות
אפונהברווז צלוי שלם
בשרברווז שלם שעורו נדקר, משופשף בתבלינים ונח בטמפרטורת החדר, נצלה בחום נמוך על רשת מעל תבנית עמוקה עם מעט מים, והשומן נשפך באמצע; תפוחים סביבו, ובסוף דבש בחום גבוה עד שהעור פריך. כאן לפי המתכון עצמו, בלי מקור בדוק.
2021 קלוריות