גואקמולה ביתי עם עגבניות וכוסברה
גואקמולה ביתי טרי ועשיר עם אבוקדו, ליים וכוסברה - מתכון מהיר וטעים שמתאים לכל אירוע
רטבים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 3 אבוקדו בשלים
- 1 עגבנייה בינונית קצוצה דק
- ½ בצל סגול קצוץ דק
- 1 ג'לפניו קצוץ (אפשרי)
- מיץ מ-2 ליים
- חופן כוסברה טרייה קצוצה
- 1 כפית מלח
- ½ כפית כמון
אופן ההכנה
- חוצים את האבוקדו, מוציאים הגרעין ומגרדים את הבשר לקערה.
- מועכים את האבוקדו עם מזלג לרמת עיסה הרצויה - חלק או עם גושים.
- מוסיפים מיץ ליים ומערבבים מיד (מונע השחרה).
- מוסיפים עגבנייה קצוצה, בצל סגול, ג'לפניו וכוסברה.
- מתבלים במלח וכמון.
- טועמים ומתאימים תיבול.
- מגישים מיד עם נאצ'וס, ירקות קצוצים או פיתה.
מתכונים דומים
- סלסה עגבניות ביתית
- סלסה ביתית טרייה
- מטבוחה ביתית
- שריפה מרוקאית
- טחינה עם עגבנייה צלויה וסחוג ירוק
- זחוג ירוק תימני
- הריסה ממרח חריף
- חרישה — ממרח פלפל חריף תוניסאי
עוד מתכוני רטבים · מתכונים עם עגבניות · מתכונים עם אבוקדו · מתכונים עם כוסברה · מתכונים עם ליים