כתף עגל אהבה
באדיבות השף אלרן גולדשטיין – "המעדנייה של גולדשטיין"
מנות עיקריות · ללא גלוטן
מרכיבים
- בשר
- כתף בקר
- עצם בקר
- מרלו
- שורש
- בצל לבן
- לוף
- ראש שום
- סלרי עלים
- סלרי
- יין אדום
- יין פורט
- גזר
- רוזמרין
- טימין
- פלפל שחור
באדיבות השף אלרן גולדשטיין – "המעדנייה של גולדשטיין"
מנות עיקריות · ללא גלוטן