ביף ניו סטייל
טכניקה מעניינת, בה יוצקים שמן לוהט על פרוסות בקר דקות, עד שהן נצרבות בעדינות מבחוץ ונותרות כמעט נאות בפנים
ללא גלוטן
מרכיבים
- פילה בקר
- ביף בקר
- בשר
- שמן שומשום
- רוטב סויה
- שמן זית
- עירית
טכניקה מעניינת, בה יוצקים שמן לוהט על פרוסות בקר דקות, עד שהן נצרבות בעדינות מבחוץ ונותרות כמעט נאות בפנים
ללא גלוטן