מרק עוף וייטנאמי
מרק העוף שלפניכם מתובל לא רק בג'ינג'ר (האופייני למרקים אסייאתיים), אלא גם באניס וקינמון. היו פתוחים ונסו, זה נשמע מוזר אבל דווקא טעים. מתכון של מיכל מוזס.
מרקים
מרכיבים
- עצמות עוף
- בצל ירוק
- כוסברה
- סלרי
- גזר
- יין
- רוטב דגים
- אטריות
- מרק עוף
- אורז
- מקל קינמון