כרוב קלוי בתנור עם שום
פלחי כרוב צלויים עד שהם שחומים ופריכים בקצוות, עם שום ולימון.
ירקות · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 1 כרוב לבן קטן
- 4 כפות שמן זית
- 3 שיני שום כתושות
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- 1 כף לימון
- 1 כפית פפריקה מתוקה
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-220 מעלות.
- חותכים את הכרוב ל-8 פלחים עבים.
- מערבבים שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור ופפריקה מתוקה ומברישים את הפלחים.
- צולים 30-35 דקות, הופכים באמצע, עד שהקצוות שחומים.
- מזלפים לימון ומגישים.
מתכונים דומים
- חביצה מרוקאית - תבשיל ירק ועשבים
- חומוס עם מנגולד מבושל
- אספרגוס בשום ולימון
- חינדבה מבושלת בשמן זית ולימון
- במיה ברוטב עגבניות ושום
- קישואים מוקפצים בשום ושמן זית
- צ'יפס בטטה בתנור
- בטטות מרוקאיות אפויות בתבלינים
עוד מתכוני ירקות · מתכונים עם פפריקה מתוקה · מתכונים עם כרוב לבן · מתכונים עם לימון