רוגלך שוקולד ואגוזי מלך עם קינמון וסוכר חום
רוגלך חמאה במילוי שוקולד ואגוזים - עוגייה מסורתית
קינוחים · צמחוני
מרכיבים
- 250 גרם חמאה קרה
- 250 גרם גבינת שמנת
- 2 כוסות קמח
- קמצוץ מלח
- 1/2 כוס ממרח שוקולד
- 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 2 כפות סוכר חום
- 1 כפית קינמון
אופן ההכנה
- מערבבים חמאה קרה חתוכה עם גבינת שמנת וקמח עד לפירורים.
- לשים עד לבצק אחיד, עוטפים ומקררים שעתיים.
- מחלקים ל-4. רוددים כל חלק לעיגול.
- מורחים ממרח שוקולד ומפזרים אגוזים, סוכר חום וקינמון.
- חותכים כל עיגול ל-8 משולשים ומגלגלים מהבסיס לקצה.
- מסדרים בתבנית. אופים ב-180 מעלות 20-25 דקות.
מתכונים דומים
- רוגלאך שוקולד ואגוזי מלך
- כדורי בטטה קרמליים
- רולי קינמון עם ציפוי שמנת
- גאלט פירות קיץ ושקדים
- צ'ורוס ביתי עם ריבת חלב
- צ'ורס – קנוכיות בצק מטוגנות בציפוי סוכר
- לביבות תפוחי עץ
- ספקולוס - עוגיות בלגיות מתובלות
עוד מתכוני קינוחים · מתכונים עם ממרח שוקולד · מתכונים עם גבינת שמנת · מתכונים עם אגוז מלך · מתכונים עם סוכר חום