סינייה מוסר ים עם ירקות צלויים
ורסיה מאוד לא קונבנציונלית של סנייה, במקום מאפה שמורכב מבשר, מקבלים חיבור מרענן ונפלא בין דג ים לטחינה מימית
ללא גלוטן
מרכיבים
- דג מוסר
- גבינת פטה
- בולגרית
- עגבניות שרי
- בטטה
- כרישה
- שורש
- בצל לבן
- כוסברה
- טחינה
- שמן זית
- שומשום
- פטרוזיליה
- נענע
- שום
- מלח
- פלפל
- אורגנו