אוניגירי

👨‍🍳 אופן ההכנה

1. 1
   מערבבים את הטונה והמיונז למלית.

   2 כפות מיונז

   קערה
2. 2
   מרטיבים את הידיים, מפזרים עליהן מעט מלח ומשטחים בכף היד כ-½ כוס אורז.

   2 כוסות אורז סושי מבושל1 כפית מלח

   💡ידיים רטובות לא נדבקות לאורז, והמלח עליהן מתבל את האוניגירי מבחוץ; לוחצים בעדינות, כדי שהגרגרים יחזיקו בלי להימעך.
3. 3
   מניחים במרכז כפית מלית, סוגרים את האורז סביבה ולוחצים בידיים למשולש.

   2 כוסות אורז סושי מבושל
4. 4
   עוטפים כל אוניגירי ברצועת נורי.

   4 דפי נורי

   💡הנורי נכנס ממש לפני ההגשה: מגע ארוך עם האורז הלח מרכך אותו.
5. 5
   מגישים מיד.