חזיר בשום
המנה הזאת באה לעולם משום תאוותו הרבה של החזיר לשום, או כך לפחות מספרים עליו. אין לי מושג האם באמת החזירים אוהבים שום, אך אין ספק שאנחנו אוהבים לאכול אותם עם שום
ללא גלוטן
מרכיבים
- בשר חזיר
- בייקון
- ראש שום
- בצל
- לוף
- יין אדום
- שמן זית
- עשבי תיבול
- פטרוזיליה
- ציפורן
- אורגנו
- טימין
- פלפל
- מלח