סרדינים עם טאבּולה פתיתים וטחינה דלעת
עוד גרסה מעניינת לסלט הטאבּולה הקלאסי. מתכון של השף אביב משה ממסעדת מסה בשיתוף עם נסטלה פודסרוויס
דגים ומאכלי ים
מרכיבים
- סרדינים
- בצל סגול
- עגבניות
- לימון
- פלפלים
- כוסברה
- דלעת
- מיץ לימון
- גרעין
- שמן זית
- פתיתים
- טחינה
- קלי
- פטרוזיליה
- נענע
- מלח גס
- שום