זיתים כבושים
מתכון של ניסים בר השף הראשי של 'קולינר'. כדי לכבוש זיתים יש לבחור את הזיתים הבשלים, לא את הקטנים מאוד ולא את אלה שהתחילו להצטמק. הזיתים צריכים להיות שלמים כשקוטפים אותם. הזיתים מרים מאוד מטב..
ממולאים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- גבינה צהובה
- זיתים
- לימון
- שמן זית
- קלי
- מלח גס
- פלפל
- שום