ממרח תמרים ביתי — חלבת תמרים טבעית

ממרח תמרים קרמי וטבעי עם טחינה ותבלינים — ממרח בריאותי מושלם לבוקר או לנשנוש

רטבים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן

מרכיבים

• 400 גרם תמר מג'הול מגולען
• 3 כפות טחינה גולמית
• 1 כפית קינמון
• 0.5 כפית זנגביל
• 0.5 כפית הל טחון
• 2 כפות שמן קוקוס
• 4 כפות מים חמים
• 1 קורט מלח

אופן ההכנה

1. מניחים תמרים מגולענים בקערה, מכסים במים רותחים ומשרים 10 דקות להרכתה.
2. מסננים ומעבירים למעבד מזון.
3. מוסיפים טחינה, קינמון, זנגביל, הל, שמן קוקוס ומלח.
4. טוחנים תוך הוספת מים חמים כף אחר כף עד לקבלת מרקם חלק וקרמי.
5. טועמים ומתקנים תיבול.
6. מעבירים לצנצנת, שומרים במקרר עד שבועיים.

מתכונים דומים

• דיבס - ריבת תמרים ביתית
• אחרוש — ממרח תמרים ושומשום תימני
• טשנט - רוטב אגוזי מלך וכוסברה גאורגי
• טחינה עם עגבנייה צלויה וסחוג ירוק
• סירופ שוקולד ביתי
• ריבת חבוש ביתית עם קינמון
• ריבת קלמנטינות ביתית
• שוות — טחינת חילבה תימנית

עוד מתכוני רטבים · מתכונים עם שמן קוקוס · מתכונים עם קינמון · מתכונים עם זנגביל · מתכונים עם טחינה