3 מתכוני מולארד ברוטב
בין המתכונים: חזה מולארד ברוטב תפוזים וחזה מולארד ברוטב דבש ומנטה. מרכיבים נפוצים: תפוזים, יין לבן יבש וציר עוף. מנות קשורות: חצילים ברוטב עגבניות · חזה עוף ברוטב · ארטישוק · חזה עוף במילוי · כבד עוף · אווז · כבד · סינטה.
makoחזה מולארד ברוטב תפוזים של שף אסתר וינדרבוים
מסעדת פרי מגדים מציגה את המתכון המפורסם שלה לחזה אווז ברוטב תפוזים, שמנת ויין לבן
2Eat