שרימפס בפסטה

פסטה שרימפס ים תיכונית עם עגבניות טריות ויין לבן

דגים

מרכיבים

• 400 גרם ספגטי
• 400 גרם שרימפס קלופים
• 300 גרם עגבניות קצוצות
• 4 שיני שום כתושות
• 4 כפות שמן זית
• ½ כוס יין לבן
• ½ כפית פלפל חריף
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור
• 1 כף פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

1. מבשלים ספגטי לפי הוראות האריזה.
2. מחממים שמן זית במחבת גדולה, מטגנים שום ופלפל חריף דקה.
3. מוסיפים שרימפס ומטגנים 2 דקות כל צד.
4. מוסיפים יין לבן ומבשלים דקה. מוסיפים עגבניות, מלח ופלפל שחור ומבשלים 5 דקות.
5. מערבבים עם הספגטי ומגישים עם פטרוזיליה.

מתכונים דומים

• מגש שרימפס ומולים ים-תיכוני
• סקמפי ברוטב יין לבן ושום
• מסלוקה לובית
• פסטת שיר הים
• פאייה ים תיכונית עם שרימפס ומולים
• פדיאה ספרדית
• ג'אמבלייה קלאסית
• ציופינו - תבשיל דגים ופירות ים מסן פרנסיסקו

עוד מתכוני דגים · מתכונים עם פטרוזיליה · מתכונים עם פלפל חריף · מתכונים עם עגבניות · מתכונים עם שרימפס