קובה ברוטב עגבניות ודלעת
קובה בורגול וסולת במילוי בשר טחון ופטרוזיליה, עם רוטב כתום בניחוחות פפריקה וכורכום
מרכיבים
- בשר בקר טחון
- בצל
- דלעת
- כרפס
- סלרי
- לימון
- בצק
- בורגול
- סולת
- שמן
- רסק עגבניות
- קורנפלור
- מלח
- פטרוזיליה
- פלפל
- פפריקה מתוקה
- כורכום
- שום
- פפריקה
- פלפל שחור
- כמון