ראגו פטריות
המתכון הבא מתאים במיוחד להגשה על פילה בקר, אך יקבל בשמחה גם שימושים פלבאיים יותר, כמו מצע לביצת עין או ביצה עלומה
תוספות · ללא גלוטן
מרכיבים
- ציר בקר
- חמאה
- פטריות מיובשות
- בצלצלים
- יין אדום יבש
- שמן זית
- פלפל שחור
- טימין
- שום
- מלח
המתכון הבא מתאים במיוחד להגשה על פילה בקר, אך יקבל בשמחה גם שימושים פלבאיים יותר, כמו מצע לביצת עין או ביצה עלומה
תוספות · ללא גלוטן