מרק עדשים
מתכון של גרגיר חומוס-בר בהרצליה פיתוח. כאשר אנו חושבים על מרקים ,אחד מהמרקים הכי אהובים, הינו מרק העדשים . מרק קשוח , לא אלגנטי טוב גם כשכמות המים מדלדלת והוא הופך למעין נזיד. הכי כיף לבצוע לחם לבן טרי ולטבול במרק.
מרקים · ללא גלוטן
מרכיבים
- ציר עוף
- עגבניות
- כוסברה
- עדשים
- בצל
- שמן זית
- פטרוזיליה
- אבקת מרק
- פלפל
- כמון
- שום
- מלח