קינוחים

ג'לי פירות

Name: ג'לי פירות
Total time: 3 h
Yield: 4 מנות
Cuisine: ישראלית
Ingredients: 500 גרם תותים טריים; 3 כפות סוכר; 2 כפות מיץ לימון

פרי מרוסק עם סוכר ולימון שמתייצב בקירור: מבושל ומוקרש בג'לטין, או מעורבב באבקת ג'לי מומסת במים רותחים. כאן לפי המתכונים עצמם, בלי מקור בדוק.

⏱ 3 שעות🍽 4 מנות

78קלוריות

1 ג׳חלבון

17 ג׳פחמימות

0 ג׳שומן

● חלבון 5%● פחמימות 90%● שומן 5%

ערכים למנה (142 גרם), מתוך 4 מנות

💡 טיפים🧂 מרכיבים בשלבים⚙ טכניקות וכלים🍎 ערכים תזונתיים🖼 תמונה

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

תותים טריים: במתכון נמדד במשקל (גרם) · 32 קק״ל ל-100 גרם · עוד על תותים טריים ←
סוכר: במתכון נמדד בכף: כף = 12 גרם · 387 קק״ל ל-100 גרם · עוד על סוכר ←
מיץ לימון: במתכון נמדד בכף: כף = 15 גרם · 21 קק״ל ל-100 גרם · עוד על מיץ לימון ←

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

תוספות אפשריות: ג'לטין · מים לג'לטין · וניל · אבקת ג'לי · מים רותחים · מים קרים · סימן ההתייצבות (עד שמתמצק לחלוטין) · הגשה (כמנת קינוח)
זמן הפרחת הג'לטין (דקות): 5
זמן הבישול (דקות): 15
לאן יוצקים: לצנצנות
זמן הקירור: לפחות 3 שעות