🔧 מקרר

מכשיר שמקרר ושומר על מזון טרי בטמפרטורה של כ-4 מעלות. משמש גם להתפחה איטית של בצק, לקירור קרמים ולהפשרה בטוחה של מזון קפוא.

מכשירי חשמל ומכשירי בית · נפוץ בבית ישראלי

חלופות

אפשר במקומו

• מקפיא · קירור מהיר יותר, להיזהר שלא יקפא
• אמבט קרח · אמבט קרח

אפשר להשתמש בו גם במקום: מקפיא, אמבט קרח.

טכניקות

478 מתכונים עם מקרר

אפונה

🛒☆

ריבת תפוחים ומי ורדים

קינוחים

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

ורד ג'ליריבת תפוחיםמי ורדים

ריבה ביתית עם תפוחים רכים, מי ורדים וקינמון. מתאימה ללחם טרי, לגבינה לבנה ולמילוי עוגיות.

5 מרכיבים⏱ 34 דק׳afoona.com

357 קלוריות

תפוחי עץסוכרמיץ לימוןקינמוןמי ורד

אפונה

🛒☆

מלבי עם רוטב פטל

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן

מלביקינוחחלבי

מלבי חלבי וחלק עם רוטב פטל חמצמץ וקוקוס ופיסטוקים. קינוח קר שמוכן מראש ואפשר להגיש בכוסות.

9 מרכיבים⏱ 3 שעות ו-12 דק׳afoona.com

179 קלוריות

סוכרמיםמיץ לימוןפטלחלב

אפונה

🛒☆

טירמיסו

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

טירמיסוקינוחמסקרפונה

טירמיסו קלאסי עם שכבות בישקוטי טבולים באספרסו וקרם מסקרפונה אוורירי. הוא מתייצב במקרר כ-6 שעות ומשתבח ביום שאחרי.

7 מרכיבים⏱ 6 שעות ו-5 דק׳afoona.com

443 קלוריות

גבינת מסקרפונהביציםסוכרקפהליקר קפה

אפונה

🛒☆

מוס שוקולד

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן

מוס שוקולדקינוחשוקולד

מוס שוקולד מריר אווירי שמכינים בלי תנור, בכוסות קטנות. יוצא רך עם טעם שוקולד עמוק.

5 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-9 דק׳afoona.com

263 קלוריות

שוקולד מרירביציםסוכרתמצית ונילשמנת מתוקה

אפונה

🛒☆

פלאפל אפוי בתנור – בריא וקריספי

ירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני

פלאפל אפויפלאפל בתנורפלאפל בריא

פלאפל קלאסי מחומוס מושרה, אפוי בתנור במקום מטוגן. כריספי מבחוץ, רך מבפנים, עם פחות שמן.

13 מרכיבים⏱ 25 שעות ו-12 דק׳afoona.com

360 קלוריות

חומוספטרוזיליה טרייהכוסברה טרייהבצלשום

אפונה

🛒☆

אמפנאדה ממולאת בבשר טחון

מאפים

🥩 בשרי

אמפנאדהמאפיםבשר טחון

מאפי בצק שבורים במילוי בשר טחון מתובל בכמון ופפריקה, שאפשר להכין בכמות גדולה ולהקפיא.

13 מרכיבים⏱ שעה ו-33 דק׳afoona.com

469 קלוריות

קמח לבןמלחחמאהביציםמים קרים

אפונה

🛒☆

עוף בדבש ושום

עוף

🥩 בשרי

עוףדבששום

חתיכות עוף עסיסיות בציפוי דבש ושום שמתקרמל במחבת. המרינדה הופכת בסוף הבישול לרוטב מבריק.

9 מרכיבים⏱ שעה ו-2 דק׳afoona.com

431 קלוריות

רוטב סויהדבששוםחזה עוףחרדל

אפונה

🛒☆

עוגת גבינה קרה ללא אפייה

קינוחים

🧀 חלבי

עוגת גבינהללא אפייהגבינת שמנת

עוגת גבינה קרמית על בסיס ביסקוויטים פריך, בלי תנור ובלי תנאי אפייה. הג'לטין גורם לה להתמצק בקירור ולהיחתך בנקי.

8 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-24 דק׳afoona.com

558 קלוריות

ביסקוויטחמאה מומסתשמנת מתוקהגבינת שמנתסוכר

אפונה

🛒☆

סלט כרוב וגזר קלאסי

סלטים

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

סלט כרוב וגזרסלט כרובסלט גזר

סלט כרוב לבן וגזר פריך ברוטב לימון ושמן זית, תוספת מושלמת לכל ארוחה.

8 מרכיבים⏱ 39 דק׳afoona.com

148 קלוריות

שמן זיתמיץ לימוןסוכרמלחפלפל שחור

אפונה

🛒☆

סלט עזמה חריף

סלטים

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

סלט עזמהעזמהסלט חריף

סלט טורקי חריף של עגבניות, פלפל ובצל קצוצים דק עם רסק עגבניות ורימון.

10 מרכיבים⏱ 32 דק׳afoona.com

172 קלוריות

שמן זיתמיץ לימוןסומאקמלחבצל

אפונה

🛒☆

קבב

בשר

🥩 בשרי🌾 ללא גלוטן

בשרקבב

קבב - מתכון של דניאל אזולאי

7 מרכיבים⏱ 46 דק׳afoona.com

438 קלוריות

בשר טחוןבצלשוםכוסברהכמון

אפונה

🛒☆

פשטידת בשר בבצק עלים עם שום כתוש וחלבון ביצה

מאפים ולחמים

🥩 בשרי

מאפים ולחמיםפשטידת בשר בבצק עלים

פשטידת בשר בבצק עלים - מתכון של דניאל אזולאי

7 מרכיבים⏱ 8 שעות ו-48 דק׳afoona.com

232 קלוריות

בצק עליםבצלשוםשמןבשר