קבב בטחינה ירוקה
ישראל אהרוני במתכון חגיגי ליום העצמאות: קציצות בקר עם צנוברים ועשבי תיבול ברוטב מעודן של טחינה-פטרוזיליה
ללא גלוטן
מרכיבים
- בשר כבש
- בקר
- בצל
- פלפל ירוק
- כוסברה
- מיץ לימון
- צנוברים
- טחינה
- שמן זית
- שום
- נענע
- כמון
- פלפל שחור
- מלח
- פטרוזיליה
- רשאד
- זעתר
- פלפל