afoona
⚙
מצב כהה / בהיר English
פירות מבושלים בנוזל מתוק
קינוחים

פירות מבושלים בנוזל מתוק

פירות טריים או יבשים מתבשלים לאט בנוזל מתובל וממותק (יין, מים) עד שהם רכים; הנוזל מצטמצם לרוטב או מוגש איתם. כאן לפי המתכונים עצמם, בלי מקור בדוק.

⏱ 35 דק׳🍽 4 מנות

👨‍🍳 אופן ההכנה

  1. 1
    מביאים לרתיחה בסיר את היין האדום, הסוכר ומקל הקינמון.
  2. 2
    מניחים את האגסים בנוזל ומבשלים על אש נמוכה 30 דקות, עד שהם רכים.
298קלוריות
1 ג׳חלבון
49 ג׳פחמימות
0 ג׳שומן
● חלבון 2%● פחמימות 98%● שומן 1%

ערכים למנה (316 גרם), מתוך 4 מנות

לחיצה על כפתור מסתירה את החלק הזה מהמתכון, גם בהדפסה. לחיצה נוספת מחזירה אותו. הבחירה נשמרת למתכון הזה.

⚖ על המרכיבים

🔧 כלים נדרשים (2) · 🍳 כלי בישול אחד

לפי השלבים, כפי שהמתכון בנוי עכשיו: גרסה או תוספת אחרת יכולה לשנות את הרשימה.

⚙️ מה אפשר לשנות

  • תוספות אפשריות: אגסים · משמשים מיובשים · שזיפים מיובשים · צימוקים · תאנים מיובשות · סוכר · מקל קינמון · כוכבי אניס · קליפת תפוז · דבש · מי ורדים · הגשה קרה (כלי) (בקעריות קטנות) · אגוזי מלך להגשה · שקדים מעל · פיסטוקים מעל
  • זמן הבישול (דקות): 30
  • בישול אחרי הדבש (דקות): 10

לשינוי: התאמת מתכון ←

📚 מתכונים שבנויים על פירות מבושלים בנוזל מתוק

אגס ביין אדום עם אגוזי מלך
אפונה

אגס ביין אדום עם אגוזי מלך

קינוחים
אגסים מבושלים ביין אדום עם תבלינים ואגוזי מלך
7 מרכיבים⏱ 36 דק׳afoona.com
162 קלוריות
ח'ושף מרוקאי — מחית פירות יבשים
אפונה

ח'ושף מרוקאי — מחית פירות יבשים

קינוחים
ח'ושף מרוקאי קלאסי — מעדן פירות יבשים מבושלים עם קינמון ומי ורדים, מוגש קר בחגים
10 מרכיבים⏱ 35 דק׳afoona.com
233 קלוריות

🛒 רשימת קניות