סילאן ביתי
סילאן ביתי טבעי מתמרים מג'הול - ממרח מתוק וטבעי לטחינה ולסלטים
רטבים · צמחוני · טבעוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 500 גרם תמר מג'הול, ללא גרעינים
- 400 מ"ל מים
- 2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה
- מניחים תמרים ללא גרעינים בסיר עם מים.
- מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות על אש נמוכה-בינונית.
- מועכים את התמרים עם עזרת מזלג או בלנדר מקל.
- מוסיפים מיץ לימון ומערבבים.
- מסננים דרך מסננת דקה תוך לחיצה על הפאלפ.
- מחזירים את הנוזל המסונן לסיר ומבשלים 15 דקות נוספות עד לסמיכות הרצויה.
- מצננים ושומרים בצנצנת בקירור עד שבועיים.