רוטב יוגורט עם עשבי תיבול
רוטב יוגורט ורענן עם כוסברה, נענע, שום ולימון. מושלם כטבילה, ריטבוי שווארמה, פלאפל או עוף צלוי.
רטבים · צמחוני · ללא גלוטן
מרכיבים
- 250 גרם יוגורט יווני
- 2 שיני שום, כתושות
- ½ כוס כוסברה טרייה, קצוצה
- ¼ כוס נענע טרייה, קצוצה
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כף שמן זית
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
אופן ההכנה
- מערבבים יוגורט יווני עם שום כתוש.
- מוסיפים כוסברה ונענע קצוצות.
- מזלפים מיץ לימון ושמן זית.
- מתבלים במלח ופלפל שחור.
- מערבבים היטב ומקררים 15 דקות לפני ההגשה.