7 מתכוני ככה התחלתי
בין המתכונים: לכולם מגיע טוב - עוגת תפוחים ללא גלוטן וקציצות דגים עם צ׳אטני מנגו. מרכיבים נפוצים: קינמון, שקדים ושורש.
Foodyכופתאות גבינה של סבתא - אוכל עם טעם של אהבה, הכלה ודאגה
פסטהלירית צירמן צימט מעלה זיכרונות מתוקים מבית סבתא, שהייתה ליידי עם סיגריה ביד אבל גם ידעה ללבוש סינר ולבשל אוכל מופלא. ככה התחלתי - חוויות ראשוניות מעולם הקולינריה
Foodyקציצות דגים עם צ׳אטני מנגו
קציצותתמרה אהרוני מטיילת בעולם כבר מגיל צעיר מאוד, אבל דווקא הביקור בהודו לא זכור לה לטובה. זה לא מונע ממנה להכין קציצות דגים עם צ׳אטני מנגו בסגנון הודי
Foodyלכולם מגיע טוב - עוגת תפוחים ללא גלוטן
עוגות תפוחיםאסי רוז שבה לרגע שבו אפתה לראשונה עוגת תפוחים ללא גלוטן. באותו הרגע נולדה גם הדרך הייחודית שלה במטבח, יחד עם הרצון להעניק לאחרים
Foodyקראמבל תפוחים או מחווה לעוגת התפוחים הראשונה שהכנתי
עוגות תפוחיםקראמבל הוא הקינוח הכי משפחתי שיש. מחוספס במראה ובמהות שלו, לא דורש דיוק, וכולם אוכלים אותו ביחד, עם כף ישירות מהתבנית. הילה סער מכינה קראמבל תפוחים משגע
Foodyעוף בלימון - תיקון לקטסטרופה הראשונה שלי במטבח
מתכוני עוףזוכרים מה היה המתכון הראשון שאי פעם הכנתם? עידית נרקיס-כ״ץ נזכרת במתכון עוף בלימון הראשון שהכינה ויוצרת חוויה מתקנת עם מתכון חדש וטעים
Foodyאיך נכנסתי לממלכת המטבח של אמי ומתכון לעוגת עקיצת הדבורה
עוגותיהודית מורחיים מתכוננת לראש השנה ומכינה עוגה קלאסית גרמנית בגרסה ישראלית קלילה וטעימה: עקיצת הדבורה. שילוב של עוגת טורט, אגוזים מקורמלים ומלית רכה
Foodyעוגת השמרים של אמא במילוי ריקוטה שקדים וקינמון
עוגות שמריםדפנה קרמר נמלאת בזכרונות ילדות מרגשים של ריחות וטעמים רחוקים שאינם עוד, של עוגת השמרים של אמא במילוי ריקוטה שקדים וקינמון