2962 מתכונים עם כוסברה

דג ברוטב עגבניות ופלפלים עם חריסה וכמון, בסגנון המטבח הטוניסאי. החריסה נותנת חריפות עמוקה ולא רק חום.

חריסה ביתית מפלפלים קלויים – ממרח מסורתי צפון-אפריקאי חריף ועשיר, לתיבול מנות ועל לחם

במיה רכה בתוך רוטב עגבניות מגורדות עם שום, כוסברה ולימון. תבשיל ביתי שאוכלים עם אורז או לחם.

שריפה היא תבשיל דגים לובי חריף ועדין בעגבניות וכוסברה – מנה שבתית קלאסית של יהודי לוב.

פלאפל קלאסי מחומוס מושרה, אפוי בתנור במקום מטוגן. כריספי מבחוץ, רך מבפנים, עם פחות שמן.

במיה רכה ברוטב עגבניות ותבלינים, מנה ביתית קלאסית מהמטבח הישראלי.

מרק יוגורט לבנוני עם שום, בצל וכמון — חמצמץ, קרמי ומרענן

סלט בשר ימני קלאסי ומרענן עם כוסברה, לימון ותבלינים ריחניים.

חמין ימני ביתי חם ומנחם עם עוף ושעועית לבנה בתיבול הוואייג' מסורתי - ארוחת שבת חגיגית

מרק חרירה ביתי - מרק מרוקאי עשיר עם בשר, עדשים וחומוס

קרי עוף קרמי ועשיר עם חלב קוקוס – מנה מבית לאהובה ורב-תרבותית שמוכנה תוך 30 דקות

מרק שעועית לבנה עשיר וחם עם פסטה וירקות – ארוחה בקדרה אחת, מחממת ומשביעה

פטריות שמפיניון ממולאות בגבינה ועשבי תיבול, מגורלות על הגריל — חטיף גריל מושלם.

דג לברק עסיסי מבושל ברוטב קוקוס-כורכום מסקרן - מנה אקזוטית עם טעמים חמים ומרעננים

טורשי ביתי מהיר עם גזר, כרובית וצנוניות – חמוץ, פריך ומרענן

טאקו צמחוני מושלם עם חומוס קלוי פריך, בטטה מתוקה, אבוקדו ועגבניות שרי – צבעוני, בריא ומשביע

מרק עוף תאילנדי ארומטי עם זנגביל, רוטב דגים, עשבי תיבול ואטריות — מנה מחממת ומרעננת

עוף בקוקוס וקארי - קרמי, ריחני ועשיר בטעמים מהמזרח הרחוק

לחמניות רכות וריחניות עם כוסברה טרייה ושום – מושלמות לאוכל שבת

מרק מקסיקני עשיר עם עוף מפורר וטורטייה פריכה