3 מתכוני עגל וירקות
בין המתכונים: אוסובוקו עגל וירקות שורש ביין אדום, ארטישוק במעטפת ואוסובוקו טלה בפויקה של אריאל כהן. מרכיבים נפוצים: אוסובוקו, גזר ויין אדום. מנות קשורות: ארטישוק · חזה עוף במילוי · כבד עוף · אווז · כבד · סינטה · ספריבס · מעורב ירושלמי.
makoאוסובוקו טלה בפויקה של אריאל כהן
תבשיל פויקה של אוסובוקו עגל, עם תפוחי אדמה וירקות. מתכון של אריאל כהן
makoאוסובוקו עגל וירקות שורש ביין אדום
מתכון של השף אבי ביטון לאוסובוקו של עגל ביין אדום וירקות שורש, מתכון למנת בשר איכותית ומשובחת
2Eatארטישוק במעטפת
מנות עיקריותארטישוק ממולא בפילה בקר וירקות, עטוף בבצק על מצע עלים רעננים בשילוב פירה ארטישוק ירושלמי ואספרגוס בציר עגל וקונפי שום. rrהמתכון נשלח ע"י gil muskal