125 מתכונים עם פלפל צהוב

ירקות קיץ בפרוסות שנאפים יחד בתבנית אחת, עם טימין, רוזמרין ושמן זית. כשמסדרים אותם בשורות, הם נראים כמו מניפה.

ספגטי עם ירקות קיץ טריים בשמן זית עשיר - ארוחת ערב מהירה וצבעונית

עוף פרגיות עם פלפלים צבעוניים ברוטב עגבניות חריף — מנה ישראלית מתובלת ועשירה בצבע

פלפל צהוב ממולא בבשר טחון ואורז בתיבול מזרחי - ארוחת שבת קלאסית

סלט קשת צבעוני ומשביע עם ירקות טריים, אבוקדו וחומוס ברוטב טחינה לימונית, בריא ויפהפה.

פסטה קלה עם ירקות קיץ צלויים, שום ושמן זית — מנה קיצית קלה ומהירה

ספגטי צבעוני עם פלפלים ועגבניות שרי – ארוחה קלה, טעימה ומהירה

קיש צבעוני עם ירקות קיץ טריים, גבינת פטה ובצק פריך — ארוחת בוקר או צהריים מושלמת

צלעות כבש עם תערובת ראס אל חנות הריחנית. חצי שעת השרייה וצלייה מהירה מייצרות בשר מושלם

שיפודי ירקות צבעוניים בתיבול ים-תיכוני, צלויים לשחימה מושלמת — מוגשים עם טחינה לימונית

שיפודי ירקות צלויים עם מרינדה זעתר ולימון - מנה קלילה מושלמת לברביקיו

פלפלים ממולאים בתערובת בשר בקר, אורז ותבלינים, אפויים ברוטב עגבניות – מנה משפחתית קלאסית

סלט קיץ ישראלי צבעוני עם ירקות טריים ורוטב שמנת חמוצה - סלט רענן ופשוט לכל ארוחה

קארי צהוב ירקות קרמי ומבושם עם חלב קוקוס — מנה טבעונית טעימה ומזינה בהשפעה תאילנדית

בסיס של חלב קוקוס ומשחת קארי אדומה, והרבה ירקות בקוביות שנשארים עם ביס. מחמם בחורף בלי להכביד, והוא טבעוני כמו שהוא.

רצועות חזה עוף מוקפצות עם שעועית ירוקה, גזר ובצל ברוטב סויה מתקתק. הנבטים נכנסים רק אחרי שמכבים את האש, ולכן נשארים פריכים.

קינואה עם ירקות צלויים בתנור — ארוחה טעימה, מזינה וצמחונית

גאי פאד מאמואנג, אחת המנות האהובות במטבח הביתי התאילנדי: רצועות עוף רכות, קשיו קלוי וירקות פריכים ברוטב כתום, מלוח-מתקתק ועדין בחריפותו. הסוד הוא ווק לוהט וקלייה של הקשיו בנפרד.

מגש צהריים צבעוני שכל אחד מרכיב ממנו את הצלחת שלו: טונה בשמן, ביצים קשות עם חלמון כתום, מלפפון, עגבנייה, פלפל צהוב וגבינה צהובה על ערימת עלים, עם רוטב חרדל ולימון.

קינואה מזינה עם ירקות צלויים צבעוניים ועשבי תיבול טריים, ארוחה בריאה ומאוזנת