כמה זמן אופים קראמבל פירות?
אופים ב-175 מעלות 30–45 דקות, עד שהפירורים זהובים והפירות מתחילים לבעבע.
48 דק׳בסך הכול
16 דק׳עבודה פעילה
32 דק׳המתנה
שלב אחר שלב
| # | מה עושים | כמה זמן |
|---|
| 1 | מחממים תנור ל-175 מעלות ⚙ חימום תנור | 12 דק׳ |
| 2 | מערבבים את תפוחי העץ עם הסוכר החום, ומעבירים לתבנית בשכבה אחידה | 1 דק׳ |
| 3 | מערבבים בקערה את שיבולת השועל, הקמח והסוכר | 1 דק׳ |
| 4 | מוסיפים את החמאה הקרה ומפוררים אותה בקצות האצבעות ל | 1 דק׳ |
| 5 | מפזרים את הפירורים בשכבה אחידה מעל תפוחי העץ שבתבנית | 1 דק׳ |
| 6 | אופים 30–35 דקות ⚙ אפייה | 32 דק׳ |
איך יודעים שזה מוכן
- עד שמתקבלים פירורים גסים
- עד שהפירורים זהובים והמילוי מבעבע
טעויות נפוצות
- מכניסים לתנור רק כשהוא הגיע לחום, אחרי שנורית החימום כבתה: תנור שלא הגיע לחום משנה את זמני האפייה, והמאפה נשרף מבחוץ או נשאר לא אפוי.
- בודקים לפי הסימן ("עד ש…") ולא רק לפי השעון: כל תנור אופה קצת אחרת.
עוד דרכים
- קולפים את התפוחים (ואגסים), חותכים לקוביות ומערבבים עם סוכר חום, מיץ וגרידת תפוז ווניל עד שכל קובייה מצופה, ומעבירים לתבנית בשכבה אחידה.
- מערבבים את קוביות התפוחים עם מיץ לימון, קינמון וסוכר חום, מעבירים לתבנית משומנת של 18×25 ס"מ ומפזרים מעל את הפירורים באופן שווה.
מה צריך
תנור · קערה · תבנית אפייה
למתכון המלא: קראמבל פירות ←
אפונה
אפל קראמבל חם עם תפוחים מתובלים קינמון מתחת לציפוי שיבולת שועל פריך
9 מרכיבים⏱ 55 דק׳afoona.com
אפונה
פאי תפוחים מסורתי עם מילוי תפוחים עסיסי ומוסף קראמבל פריך עם אגוזים וקינמון
8 מרכיבים⏱ שעה ו-1 דק׳afoona.com
