קראמבל פירות

👨‍🍳 אופן ההכנה

להרכבה

1. 1
   מחממים תנור ל-175 מעלות.

   ⚙ חימום תנורתנור

   💡מכניסים לתנור רק כשהוא הגיע לחום, אחרי שנורית החימום כבתה: תנור שלא הגיע לחום משנה את זמני האפייה, והמאפה נשרף מבחוץ או נשאר לא אפוי.

   ⏱ 12 דק׳
2. 2
   מערבבים את תפוחי העץ עם הסוכר החום, ומעבירים לתבנית בשכבה אחידה.

   6 תפוחי עץ, קלופים וחתוכים לקוביות3 כפות סוכר חום

   קערהתבנית אפייה
3. 3
   מערבבים בקערה את שיבולת השועל, הקמח והסוכר.

   3 כפות סוכר חום

   קערה
4. 4
   מוסיפים את החמאה הקרה ומפוררים אותה בקצות האצבעות לתוך התערובת היבשה, עד שמתקבלים פירורים גסים.

   100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
5. 5
   מפזרים את הפירורים בשכבה אחידה מעל תפוחי העץ שבתבנית.

   6 תפוחי עץ, קלופים וחתוכים לקוביות

   תבנית אפייה
6. 6
   אופים 30–35 דקות, עד שהפירורים זהובים והמילוי מבעבע.

   ⚙ אפייהתנורתבנית אפייה

   💡בודקים לפי הסימן ("עד ש…") ולא רק לפי השעון: כל תנור אופה קצת אחרת.

   ⏱ 32 דק׳