כמה זמן מבשלים ציפוי פירות?
רוטב פירות יער: 250 גרם פירות, 3 כפות סוכר, 3 כפות מים וכפית מיץ לימון; מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כ-10 דקות, עד שהפרי מתפרק, ומצננים.
שלב אחר שלב
| # | מה עושים | כמה זמן |
|---|
| 1 | מביאים לרתיחה בסיר את התותים, הסוכר ומיץ הלימון. מנמיכים את האש ומבשלים 10 דקות ⚙ בישול בבעבוע | 10 דק׳ |
| 2 | מצננים לגמרי ויוצקים על העוגה הצוננת | 1 דק׳ |
איך יודעים שזה מוכן
טיפים
- בבעבוע עדין ולא ברתיחה: רתיחה חזקה מייבשת ומעכירה, ובעבוע איטי מבשל אחיד.
- יוצקים רק ציפוי שהתקרר: ציפוי חם ממיס את הקרם שמתחתיו.
עוד דרכים
- ציפוי תותים טרי, בלי בישול: 150 גרם תותים, כף סוכר וכף מיץ לימון.
- תותים קצוצים מעורבבים טריים עם כף סוכר (ובסלט התותים גם עם כף בלסמי), בלי בישול.
מה צריך
כיריים · סיר קטן (סירית)
למתכון המלא: ציפוי פירות ←
אפונה
עוגת גבינה קרה ועדינה עם ציפוי תות, ללא אפייה
8 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-33 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת גבינה אפויה עשירה ומשיית על בסיס ביסקוויטים, מוגשת עם רוטב אוכמניות ביתי וגרידת שוקולד מריר.
11 מרכיבים⏱ 6 שעות ו-52 דק׳afoona.com
אפונה
טארט גבינת שמנת קרמי עם ציפוי פירות יער - קינוח ללא אפייה שמוכן במהירות ומרשים כל אורח
10 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-33 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת גבינה ללא אפייה - עוגת גבינה קרמית על בסיס ביסקוויט עם ציפוי פירות יער טריים
10 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-39 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת גבינה קלה וקרמית ללא אפייה עם בסיס ביסקוויטים ופירות יער - קינוח מושלם לכל אירוע
9 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-23 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת גבינה קרה על בסיס ביסקוויטים, קרמית ורכה עם ציפוי פירות יער אדום — קינוח מרשים שלא דורש אפיה.
10 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-24 דק׳afoona.com
אפונה
עוגת גבינה קרה על בסיס ביסקוויט עם ציפוי פירות אדומים – קינוח קיץ אהוב שמתאים לכל אירוע.
10 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-34 דק׳afoona.com
