3 מתכונים עם בקר כתף
בין המתכונים: צלי כתף בקר בתנור עם ירקות שורש, צלי כתף בתנור וטבחה בלסלק. מרכיבים נפוצים: תפוחי אדמה, גזרים ופפריקה מתוקה.
אפונהצלי כתף בקר בתנור עם ירקות שורש
בשרצלי כתף בקר רך ועסיסי בתנור עם ירקות שורש – ארוחת שישי מנצחת
582 קלוריות
אפונהצלי כתף בתנור
בשרנתח כתף שלם לצלי (בקר או טלה), מתובל בשמן, פפריקה ועשבים, לפעמים עם שיני שום בחריצים, נאפה בתבנית עם ירקות שורש ומעט מים או ציר, מכוסה בנייר כסף שעות ארוכות עד שהוא רך, ובסוף בלי כיסוי להשחמה.
580 קלוריות
2Eat