מתכוני ראש עגל
בין המתכונים: ראש השנה: קדרת צ'אך עגל ושזיפים, תבשיל לוביה עם בשר ראש עגל וריאות ובשר ראש. מרכיבים נפוצים: גזר, יין אדום ושורש. 3 מהמתכונים הם מתכונים מקוריים של אפונה. המהיר ביותר: חלת לחמניות עגולה לראש השנה (70 דקות).
חלת לחמניות עגולה לראש השנה
אפונה · לחמים ומאפים
מרק בשר
אפונה · מרקים
בשר ראש
אפונה · בשר
אסקלופ עגל עם מחית ירקות שורש
מאקו
אוסובוקו טלה בפויקה של אריאל כהן
מאקו
תבשיל שקדי עגל עם ירקות חורף
מאקו
אוסובוקו עגל
מאקו
צלי עגל עם פירות יבשים ורימונים
מאקו
אוסובוקו עגל ברום, בננות ותפוא של אריאל כהן
מאקו
אוסובוקו עגל בדבש
וואלה
שקדי עגל בנוסח מזרחי
וואלה
ראש השנה: קדרת צ'אך עגל ושזיפים
2eat · מנות עיקריות
ראש השנה: רגו שקדי עגל ופטריות יער , מח עצם ועגבניות שרי צלויות
2eat · מנות עיקריות
כתף עגל אהבה
2eat · מנות עיקריות
קדירת שקדי עגל ופטריות יער, מח עצם ועגבניות שרי צלויות
2eat · מנות עיקריות
סינטה במרינדה של שמן זית ותבלינים עם סלט תפוח אדמה
2eat · מנות עיקריות
אוסובוקו עגל בדבש לימוני, עלי רוזמרין ותפוח עץ
2eat · מנות עיקריות
תבשיל אוסובוקו עגל עם גרידת לימון
וואלה
תבשיל לוביה עם בשר ראש עגל וריאות
2eat · מנות עיקריות
ראש השנה: רולדת בשר, שקדים ופירות יבשים במלית שקדי עגל על מצע קוסקוס
2eat · מנות עיקריות