⚙
מצב כהה / בהיר
English
בערך 10 דקות, בין 9 ל-11 דקות. חום נפוץ: 220 מעלות. הזמן תלוי בגודל ובכמות.
| מתכון | כמות או גודל | זמן | חום | השלב |
|---|---|---|---|---|
| ביצים בתנור עם עגבניות ופלפלים | 9 דק׳ | יוצרים גומות ברוטב ושוברים ביצה לכל גומה. מעבירים את המחבת לתנור ואופים 8–10 דקות, עד שהחלבון קרוש והחלמון עדי | ||
| שקשוקה בתבנית בתנור עם כוסברה וטחינה | 10 דק׳ | 220° | מעבירים את הרוטב לתבנית או לקדרות, יוצרים גומות ושוברים ביצה לכל גומה. אופים בתנור שחומם ל-200–220 מעלות 8–12 | |
| ביצים אפויות עם גבינה ועגבניות בסקילט | 11 דק׳ | יוצרים גומות ברוטב ושוברים ביצה לכל גומה, ומפזרים מעל את הגבינה. מעבירים את המחבת לתנור ואופים 10–12 דקות, עד |
אפונה
אפונה אפונה