3 מתכוני מולרד
בין המתכונים: רוטב ערמונים ומרסלה - ''מבשלים חוויה'' ורוטב ערמונים ומרסלה - מבשלים חוויה. מנות קשורות: פשטידת פטריות · פירה · שעועית צהובה · צימעס · פשטידת כרובית · טפנד זיתים · פילאף · קוגל תפוחי אדמה.
2Eatרוטב ערמונים ומרסלה - מבשלים חוויה
מנות עיקריותהמתכון באדיבות השף יניב גור אריה - "מבשלים חוויה"rרוטב עשיר וחורפי, מתקתק ונפלא ההולם מאוד כבד עוף או אווז, סטייקים של סינטה, פילה או עגל חלב, וחזות של עוף, אווז, ברווז או מולרד.rr r
2Eatרוטב ערמונים ומרסלה - ''מבשלים חוויה''
תוספותהמתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''rרוטב עשיר וחורפי, מתקתק ונפלא ההולם מאוד כבד עוף או אווז, סטייקים של סינטה, פילה או עגל חלב, וחזות של עוף, אווז, ברווז או מולרד.rr
makoחזה מולרד עם חזה עופיונים במשרה ליקר רימונים
דואט חזה מולרד עם חזה עופיונים במשרה ליקר רימונים על מצע מחית ארטישוק ירושלמי עם אספרגוס ברוטב קונפי רימונים ולימונית