פנצ'טה: 518 קלוריות ב-100 גרם

פסטה אמטריצ'יאנה קלאסית עם פנצ'טה ועגבניות. מתכון רומאי אותנטי פשוט ומשביע.

פסטה איטלקית קלאסית מחבל לאציו עם רוטב עגבניות עשיר, פנצ'טה פריכה ופלפל חריף קל

פנצ׳טה, גואנצ׳לה או רצועות בקר מטוגנים קודם ומוצאים מהמחבת; בשומן שנשאר מטגנים בצל, מצמצמים יין ומבשלים עגבניות, והבשר חוזר לרוטב עם הפסטה ומעט ממי הבישול (כמו באמטריצ׳יאנה).

פסטה קרבונרה קלאסית עם פנצ'טה ופרמזן

קיש לורן צרפתי קלאסי עם פנצ'טה וגבינה