643 מתכוני איטלקי

בין המתכונים: מרק מינסטרונה איטלקי ביתי, פוקצ'ה איטלקית עם זיתים ורוזמרין וספגטי ברגו בשר איטלקי. מרכיבים נפוצים: גבינת פרמזן, עגבניות ובזיליקום. המהיר ביותר: פסטו ג'נובזה (13 דקות). מנות קשורות: פסטה · פסטה קרבונרה · רוטב שמנת · בולונז · אורז · ריזוטו · אורז מלא.

פסטה בולונז ביתית
אפונה

פסטה בולונז ביתית

פסטה ואורז
רוטב בשר בקר שמתבשל לאט עם יין אדום, אורגנו וטימין, על ספגטי חם. הכמות מספיקה לארוחה משפחתית ועוד קופסה למקפיא.
13 מרכיבים⏱ 59 דק׳afoona.com
953 קלוריות
פיצה מרגריטה ביתית קלאסית
אפונה

פיצה מרגריטה ביתית קלאסית

מאפים
פיצה עם בצק שמרים שתופח שעה, רוטב עגבניות גולמי ובזיליקום טרי. הבצק מספיק לשתי פיצות דקות.
11 מרכיבים⏱ שעה ו-38 דק׳afoona.com
323 קלוריות
פיצה מרגריטה עם בוראטה ובזיליקום
אפונה

פיצה מרגריטה עם בוראטה ובזיליקום

לחמים ומאפים
פיצה מרגריטה עם בוראטה טרייה ובזיליקום
10 מרכיבים⏱ שעה ו-36 דק׳afoona.com
267 קלוריות
קפה אפוגאטו
אפונה

קפה אפוגאטו

משקאות
אספרסו חם שנשפך על כדור גלידת וניל קרה, שהופך אותה לקרם בן רגע. קינוח איטלקי של שלושה מרכיבים לכל היותר.
2 מרכיבים⏱ 1 דק׳afoona.com
254 קלוריות
ניוקי ברוטב שמנת ופרמזן
אפונה

ניוקי ברוטב שמנת ופרמזן

פסטה ואורז
ניוקי תפוחי אדמה רכים ברוטב שמנת ופרמזן. הקמח מתווסף במינימום, כדי שהכריות יישארו אווריריות.
11 מרכיבים⏱ 49 דק׳afoona.com
943 קלוריות
טירמיסו
אפונה

טירמיסו

קינוחים
טירמיסו קלאסי עם שכבות בישקוטי טבולים באספרסו וקרם מסקרפונה אוורירי. הוא מתייצב במקרר כ-6 שעות ומשתבח ביום שאחרי.
7 מרכיבים⏱ 6 שעות ו-5 דק׳afoona.com
443 קלוריות
לזניה בשרית קלאסית
אפונה

לזניה בשרית קלאסית

פסטה ואורז
לזניה עם רוטב בולונז שמתבשל לאט ובשמל חלק שנאפה עד השחמה. לוקח זמן, אבל אפשר להכין אותה יום קודם.
17 מרכיבים⏱ שעה ו-50 דק׳afoona.com
1032 קלוריות
פוקצ'ה איטלקית עם זיתים ורוזמרין
אפונה

פוקצ'ה איטלקית עם זיתים ורוזמרין

לחמים ומאפים
פוקצ'ה איטלקית עסיסית עם שמן זית, זיתים שחורים ורוזמרין — לחם מושלם לארוחה.
9 מרכיבים⏱ שעתיים ו-22 דק׳afoona.com
300 קלוריות
פיצה ביתית עם עגבניות וגבינה
אפונה

פיצה ביתית עם עגבניות וגבינה

מאפים
פיצה ביתית עם בצק שמרים אווירי ורוטב עגבניות פשוט שלא צריך בישול. תפיחה של שעה עושה את כל ההבדל.
12 מרכיבים⏱ שעה ו-37 דק׳afoona.com
325 קלוריות
פוקצ'ה רוזמרין ועגבניות שרי
אפונה

פוקצ'ה רוזמרין ועגבניות שרי

לחמים ומאפים
לחם שמרים שטוח ורך עם קרום פריך, מלא בשמן זית ובעגבניות שרי שנצלות בשקעים. מתאים לאכול חם לצד סלט או כמה שעות אחרי.
9 מרכיבים⏱ שעתיים ו-17 דק׳afoona.com
302 קלוריות
לזניה בולונז
אפונה

לזניה בולונז

פסטה ואורז
לזניה בולונז קלאסית עם שכבות בשר, בשמל ומוצרלה
13 מרכיבים⏱ שעה ו-21 דק׳afoona.com
1172 קלוריות
פנה קוטה וניל בג'לטין עם רוטב פירות יער
אפונה

פנה קוטה וניל בג'לטין עם רוטב פירות יער

קינוחים
פנה קוטה איטלקית קלאסית - קרם וניל חלק ועדין עם רוטב פירות יער חמוץ-מתוק. קינוח אלגנטי שמרשים תמיד.
8 מרכיבים⏱ 4 שעות ו-33 דק׳afoona.com
278 קלוריות
גנוצ'י תרד
אפונה

גנוצ'י תרד

פסטה ואטריות
גנוצ'י תרד ביתי רך, מוגש ברוטב חמאה-מרווה עם פרמזן מגוררת - פסטה ירוקה מרשימה
9 מרכיבים⏱ 11 דק׳afoona.com
531 קלוריות
ניוקי תרד ברוטב שמנת פרמזן
אפונה

ניוקי תרד ברוטב שמנת פרמזן

פסטה ואורז
ניוקי תרד ברוטב שמנת פרמזן עשיר – מנה איטלקית קרמית ומפנקת שמוכנה תוך דקות.
10 מרכיבים⏱ 20 דק׳afoona.com
617 קלוריות
עוגת קסטה — עוגת שכבות שמנת וגבינה
אפונה

עוגת קסטה — עוגת שכבות שמנת וגבינה

קינוחים
עוגת קסטה קרמית עם ספוג ביצים אוורירי ומילוי מסקרפונה עשיר
9 מרכיבים⏱ שעה ו-49 דק׳afoona.com
393 קלוריות
פנה ארביאטה – פסטה ברוטב עגבניות חריף
אפונה

פנה ארביאטה – פסטה ברוטב עגבניות חריף

פסטה ואורז
פסטה פנה קלאסית ברוטב עגבניות חריף ועשיר בשום. מנה איטלקית פשוטה ומהירה שמוכנה בפחות מחצי שעה.
10 מרכיבים⏱ 18 דק׳afoona.com
618 קלוריות
פסטה צ'ילי
אפונה

פסטה צ'ילי

פסטה ואורז
פסטה צ'ילי - ספגטי אגליו אוליו אוי פפפרונצ'ינו, מנה איטלקית קלאסית עם שום וצ'ילי
8 מרכיבים⏱ 19 דק׳afoona.com
647 קלוריות
פסטה פנה ברוטב שמנת ופטריות
אפונה

פסטה פנה ברוטב שמנת ופטריות

פסטה ואורז
פסטה פנה קרמית עם פטריות ושמנת, מוכנה תוך 20 דקות
10 מרכיבים⏱ 27 דק׳afoona.com
703 קלוריות
סלט רוקט ופרמזן
אפונה

סלט רוקט ופרמזן

סלטים
סלט רוקט קלאסי עם גבינת פרמזן מגוררת, עגבניות שרי ורוטב בלסמי - קל, טעים ומרענן
9 מרכיבים⏱ 8 דק׳afoona.com
281 קלוריות
פיצה ביתית בבצק דק ופריך
אפונה

פיצה ביתית בבצק דק ופריך

לחמים ומאפים
פיצה ביתית בבצק דק ופריך עם רוטב עגבניות ומוצרלה נמסה. פשוטה להכנה ומרשימה בתוצאה.
10 מרכיבים⏱ שעה ו-37 דק׳afoona.com
301 קלוריות