afoona
לחצו על מרכיב להוספה, לחצו שוב להחרגה, ושוב להסרה
טוען מתכונים...

קיש לורן

קיש לורן צרפתי קלאסי עם פנצ'טה וגבינה

מאפים · צמחוני

מרכיבים

  • 1.5 כוסות קמח
  • 100 גרם חמאה קרה
  • 1 ביצה
  • קמצוץ מלח
  • 200 גרם בייקון או פנצ'טה
  • 1 כוס גבינת גרויאר מגוררת
  • 3 ביצים
  • 1 כוס שמנת מתוקה
  • 1/2 כוס חלב
  • קמצוץ אגוז מוסקט
  • ½ כפית מלח ו-¼ כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

  1. מכינים בצק: מפוררים חמאה עם קמח ומלח. מוסיפים ביצה ולשים. מקררים 30 דקות.
  2. רוددים ומרפדים תבנית טארט. דוקרים ואופים עיוור 15 דקות ב-180.
  3. מטגנים פנצ'טה עד שפריכה.
  4. טורפים ביצים עם שמנת, חלב, אגוז מוסקט, מלח ופלפל.
  5. מפזרים פנצ'טה וגבינה על הבצק.
  6. יוצקים תערובת הביצים.
  7. אופים 30-35 דקות עד שהמילוי קרוש ומוזהב.

עוד מתכוני מאפים

afoona
👍 עקבו אחרינו בפייסבוק

🛒 רשימת קניות

אתר זה משתמש בעוגיות לצורך ניתוח שימוש. מדיניות הפרטיות