פרוסות בננה בשלה, קפואות לגמרי, נטחנות במעבד מזון עד שהן הופכות מפירוריות לקרם חלק, עם קקאו, חמאת בוטנים או ממתיק; בלי שמנת ובלי מכונה, מוגשת מיד כגלידה רכה.
מעבד מזון· אפשר גם: סכין (יותר זמן ועבודה ביד, מרקם פחות אחיד) · קוצץ חשמלי (צ'ופר) (כמויות קטנות)· 💡 פתרון עוקף, משנה את המנה: בלנדר (צריך יותר נוזלים)
מקפיא· 💡 פתרון עוקף, משנה את המנה: מקרר (הרבה יותר זמן) · אמבט קרח (לקירור מהיר)
אפונה