🔧 קרש חיתוך

משטח מעץ או מפלסטיק שעליו חותכים, כדי להגן על השיש ועל להב הסכין. כדאי להחזיק קרש נפרד לבשר נא, ולהניח מגבת לחה מתחתיו כדי שלא יחליק.

סכינים וחיתוך · נפוץ בבית ישראלי · נקרא גם: קרש, משטח חיתוך, קרש עץ

חלופות

אפשר במקומו

• צלחת · צלחת גדולה, מקהה את הסכין

אפשר להשתמש בו גם במקום: מגש, קרש הגשה.

419 מתכונים עם קרש חיתוך

אפונה

🛒☆

מדג'דרה — עדשים ואורז עם בצל מטוגן

פסטה ואורז

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

מדג'דרהעדשיםאורז

מנת עדשים ואורז מהמטבח הלבנוני, עם בצל שמטוגן עד חום עמוק. פשוטה ומשביעה, ומוגשת חמה או בטמפרטורת החדר.

9 מרכיבים⏱ שעה ו-25 דק׳afoona.com

506 קלוריות

בצלשמן זיתעדשים ירוקותאורזכמון

אפונה

🛒☆

עוף בזיתים

עוף

🥩 בשרי🌾 ללא גלוטן

עוףעוף בזיתים

עוף שלם מבושל בסיר עם זיתים וכורכום, ובסוף מיץ לימון שמרים את הרוטב. מתכון של דניאל אזולאי.

7 מרכיבים⏱ שעה ו-27 דק׳afoona.com

794 קלוריות

עוף שלםשמןשוםכורכוםמים

אפונה

🛒☆

סלט עגבניות

סלטים וירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

סלטים וירקותסלט עגבניות

סלט עגבניות, פלפל ובצל עם זיתים ורוטב שמן זית וחומץ. מתאים לכל שולחן שבת. מתכון של דניאל אזולאי.

7 מרכיבים⏱ 6 דק׳afoona.com

142 קלוריות

שמן זיתחומץפלפל שחורזיתים שחוריםבצל

אפונה

🛒☆

סלט יווני

סלטים

🧀 חלבי🥬 צמחוני🌾 ללא גלוטן

סלט יווניפטהזיתים

סלט עגבניות, מלפפון וגבינת פטה שלמה שיושבת על הירקות, עם זיתי קלמטה ואורגנו. הפטה לא מפוררת, כמו בבתים ביוון.

11 מרכיבים⏱ 8 דק׳afoona.com

301 קלוריות

שמן זיתחומץ יין אדוםאורגנומלחפלפל שחור

אפונה

🛒☆

סטייק פרוס מדיום

בשר

🥩 בשרי🌾 ללא גלוטן

סטייקאנטריקוטמדיום

סטייק אנטריקוט פרוס מדיום עם חמאה מזוהבת

7 מרכיבים⏱ שעה ו-19 דק׳afoona.com

449 קלוריות

אנטריקוט בקרשמן זיתמלח גספלפל שחורחמאה

אפונה

🛒☆

סלט ישראלי טרי

סלטים

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

סלט ישראליירקותטרי

סלט הירקות הקצוץ דק שמלווה כמעט כל ארוחה ישראלית. הסוד הוא חיתוך אחיד ותיבול ברגע האחרון, כדי שהירקות יישארו פריכים.

7 מרכיבים⏱ 16 דק׳afoona.com

159 קלוריות

שמן זיתמיץ לימוןמלפפוןבצלעגבניות

אפונה

🛒☆

תבשיל במיה ברוטב עגבניות

ירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

במיהתבשילמרוקאי

תבשיל במיה מרוקאי קלאסי ברוטב עגבניות עשיר ותבלינים.

11 מרכיבים⏱ 59 דק׳afoona.com

222 קלוריות

בצלשמן זיתשוםכמוןכורכום

אפונה

🛒☆

סלט בשר ימני קלאסי

בשר

🥩 בשרי🌾 ללא גלוטן

סלט בשרימניבשר מבושל

סלט בשר ימני קלאסי ומרענן עם כוסברה, לימון ותבלינים ריחניים.

10 מרכיבים⏱ 9 דק׳afoona.com

452 קלוריות

שמן זיתמיץ לימוןזנגביל טחוןכמוןמלח

אפונה

🛒☆

עוף בדבש ושום

עוף

🥩 בשרי

עוףדבששום

חתיכות עוף עסיסיות בציפוי דבש ושום שמתקרמל במחבת. המרינדה הופכת בסוף הבישול לרוטב מבריק.

9 מרכיבים⏱ שעה ו-2 דק׳afoona.com

431 קלוריות

רוטב סויהדבששוםחזה עוףחרדל

אפונה

🛒☆

עוגת שוקולד מריר עם גנאש

קינוחים

🧀 חלבי🥬 צמחוני

עוגת שוקולדגנאששוקולד מריר

עוגה אפלה ולחה עם פירורי שוקולד מריר בכל ביס, ועליה גנאש מבריק. הרכב האפייה קצר כדי שהמרכז יישאר רך.

9 מרכיבים⏱ שעה ו-9 דק׳afoona.com

580 קלוריות

שוקולד מרירשמנת מתוקהחמאהסוכרביצים

אפונה

🛒☆

בטטה צ'יפס בתנור

ירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

בטטהצ'יפס בטטהחטיף בריא

צ'יפס בטטה בתנור עם פפריקה מעושנת וכמון, שיוצא פריך כשהפרוסות דקות ויבשות. חטיף שאפשר להגיש גם כתוספת להמבורגר.

7 מרכיבים⏱ 44 דק׳afoona.com

217 קלוריות

בטטהשמן זיתכמוןפפריקה מעושנתפפריקה חריפה

אפונה

🛒☆

מג'דרה עדשים שחורות

ירקות

⚖ פרווה🥬 צמחוני🌱 טבעוני🌾 ללא גלוטן

מג'דרהעדשים שחורותאורז ועדשים

מג'דרה עדשים שחורות — גרסה עשירה ומיוחדת של המנה הקלאסית עם בצל מטוגן עמוק

8 מרכיבים⏱ שעה ו-37 דק׳afoona.com

667 קלוריות

בצלשמן זיתעדשים שחורותאורזכמון